Saftiger Himbeer Zitronenkuchen mit 150g frischen Himbeeren
Oh, dieser Himbeer Zitronenkuchen! Er erinnert mich immer an sonnige Sommernachmittage bei meiner Tante Lina. Sie hatte diesen kleinen Garten mit wild wuchernden Himbeersträuchern – und wenn die Früchte reif waren, gab’s nur eins: Backen! Ihr Rezept war so simpel, aber der Geschmack? Ein Traum! Die Kombination aus saftigen Himbeeren und frischer Zitrone macht diesen … Read more