Ich erinnere mich noch genau an den ersten Bissen Capirotada meiner Großmutter – dieses wunderbare Durcheinander aus knusprigem Brot, schmelzendem Käse und süßen Rosinen, das mich sofort verzaubert hat. In unserer Familie ist dieses traditionelle mexikanische Dessert ein fester Bestandteil der Fastenzeit, aber ehrlich gesagt, ich backe es das ganze Jahr über! Es ist nicht … Read more

Ah, der Frühling! Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen durchs Fenster scheinen, kriege ich sofort Lust auf ein leichtes, erfrischendes Frühlingsdessert. Erinnerst du dich noch an die Zeit, als Oma uns immer diese cremigen Beerenbecher serviert hat? Genau dieses Gefühl von unbeschwerter Frühlingsfreude wollte ich mit diesem Rezept einfangen. Es ist so einfach, dass du es … Read more

Weißt du noch, wie du als Kind vor der Cerealien-Packung gesessen hast und verzweifelt nach den bunten Marshmallows in deinen Lucky-Charms gesucht hast? Diese magischen kleinen Stückchen waren einfach das Beste! Genau diese Kindheitsfreude habe ich in meine Reis-Knusperriegel mit Lucky-Charms gepackt – ein knuspriger Snack, der Groß und Klein gleichermaßen begeistert. Ich mache die … Read more