Description
Ein schnelles und einfaches Teriyaki-Steak-Rezept, das in nur 25 Minuten zubereitet ist. Perfekt für eine geschmackvolle Mahlzeit unter der Woche.
Ingredients
Scale
- 400 g Rindersteak (z.B. Rumpsteak oder Hüftsteak)
- 3 EL Teriyaki-Sauce
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL frischer Ingwer, gerieben
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Sesamsamen (zum Bestreuen)
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Instructions
- Das Steak in dünne Streifen schneiden.
- Teriyaki-Sauce, Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermischen.
- Die Steakstreifen in der Sauce marinieren und 10 Minuten ziehen lassen.
- Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Steak goldbraun anbraten.
- Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Marinierzeit kann bis zu 30 Minuten verlängert werden, falls gewünscht.
- Passt gut zu Reis oder Gemüsebeilagen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Teriyaki, Steak, Schnell, Einfach, Asiatisch