Description
Knusprige Mini-Donuts aus der Heißluftfritteuse, verfeinert mit Zimt und Zucker. Perfekt als süßer Snack oder Dessert.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 30 g geschmolzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 TL Zimt
- 50 g Zucker (für die Zimt-Zucker-Mischung)
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Ei, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine Spritztüte füllen und kleine Donut-Ringe in die Fritteusenkörbe spritzen.
- Bei 180°C für 6-8 Minuten goldbraun backen.
- Zimt und Zucker in einer Schüssel vermischen und die heißen Donuts darin wenden.
Notes
- Den Teig nicht zu lange kneten, sonst werden die Donuts zäh.
- Die Backzeit kann je nach Fritteuse leicht variieren.
- Für extra Knusprigkeit die Donuts vor dem Wenden kurz abkühlen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Donut
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Mini-Donuts, Heißluftfritteuse, Zimt, Zucker, süß, Dessert