Description
Knusprige Pommes aus der Heißluftfritteuse mit cremigem Knoblauchdip. Einfach zubereitet und perfekt als Snack oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln (festkochend)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Paprikapulver
- 200 g Sauerrahm
- 2 Knoblauchzehen (gepresst)
- 1 TL Zitronensaft
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Petersilie (gehackt)
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden.
- Pommes in kaltem Wasser waschen und trocken tupfen.
- Mit Olivenöl, Salz und Paprikapulver vermengen.
- Pommes in die Heißluftfritteuse geben und bei 200°C für 15-20 Minuten goldbraun frittieren.
- Für den Dip Sauerrahm, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Petersilie verrühren.
- Pommes heiß servieren und mit Knoblauchdip genießen.
Notes
- Für extra Knusprigkeit die Pommes zwischendurch schütteln.
- Frische Kräuter verfeinern den Dip.
- Restdip hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Pommes, Knoblauchdip, Heißluftfritteuse, Snack, Vegetarisch