Description
Knusprige Haferkekse mit Apfelstücken und Zimt für einen herbstlichen Genuss.
Ingredients
Scale
- 150g Haferflocken
- 100g Mehl
- 80g brauner Zucker
- 1 Ei
- 100g Butter
- 1 Apfel
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Haferflocken, Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel.
- Gib das Ei und die geschmolzene Butter hinzu und vermenge alles.
- Den Apfel schälen, in kleine Stücke schneiden und unterheben.
- Füge Zimt hinzu und vermische alles gut.
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig und drücke sie auf ein Backblech flach.
- Backe die Kekse für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lass die Kekse abkühlen und genieße sie.
Notes
- Die Kekse lassen sich gut lagern.
- Für extra Knusprigkeit etwas länger backen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 85
- Sugar: 5g
- Sodium: 15mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Haferkekse, Apfel, Zimt, Herbstgebäck