Description
Ein klassischer Apfelkuchen mit weihnachtlichen Gewürzen, perfekt für die Feiertage.
Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Nelkenpulver
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Mehl, Backpulver und Gewürze in einer Schüssel vermischen.
- Butter und Zucker schaumig rühren, dann die Eier unterrühren.
- Trockene Zutaten unterheben.
- Apfelscheiben mit Zitronensaft mischen und unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C 45 Minuten backen.
Notes
- Für mehr Gewürznote kann eine Prise Kardamom hinzugefügt werden.
- Mit Puderzucker bestäubt servieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Apfelkuchen, Weihnachten, Kuchen, vegetarisch