Description
Armer Ritter, auch bekannt als French Toast, ist ein einfaches und köstliches Gericht, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Brunch.
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben
- 2
- 120 ml
- 1 TL
- 0.5 TL
- 1 Prise
- nach Bedarf
- nach Bedarf
Instructions
- In einer Schüssel Eier, Milch, Zucker, Zimt (wenn verwendet) und Salz verquirlen.
- Die Brotscheiben in die Eiermilch tunken, sodass sie gut durchtränkt sind. Achte darauf, dass sie nicht zu lange einweichen, sonst zerfallen sie.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter oder Öl hineingeben.
- Die getränkten Brotscheiben in die heiße Pfanne legen und von jeder Seite ca. 2-3 Minuten goldbraun braten.
- Den fertigen Armen Ritter auf Tellern anrichten und nach Belieben mit Puderzucker oder Ahornsirup servieren.
Notes
- Für eine luxuriösere Variante können Sie dem Eiermilchgemisch einen Schuss Vanilleextrakt oder Rum hinzufügen.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 10
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 100
Keywords: Armer Ritter, French Toast, Frühstück, Brunch, Süßspeise, Einfaches Rezept