Description
Ein herzhafter Auflauf mit saftigen Fleischbällchen, gebacken zu perfekter Konsistenz. Ideal für ein schnelles und leckeres Familienessen.
Ingredients
Scale
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 g geriebener Käse
- 2 EL Öl
- 500 g passierte Tomaten
- 1 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer zu Fleischbällchen.
- Brate die Fleischbällchen in Öl an, bis sie goldbraun sind.
- Schichte die Fleischbällchen in einer Auflaufform, übergieße sie mit Tomatensauce und bestreue mit Käse.
- Backe den Auflauf für 25 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Notes
- Lasse die Fleischbällchen vor dem Anbraten 10 Minuten ruhen.
- Ersetze passierte Tomaten durch frische Tomaten, wenn gewünscht.
- Füge Gemüse wie Paprika oder Zucchini für mehr Geschmack hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Auflauf, Fleischbällchen, einfach, backen, Familie