Description
Dieser einfache Kartoffelauflauf ist ein herzhaftes Gericht, das perfekt für Familienessen und gesellige Abende geeignet ist. Mit wenigen Zutaten zubereitet, begeistert er durch seinen köstlichen Geschmack und die Möglichkeit, Reste zu verwerten.
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln
- 200 g Käse
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Instructions
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Kartoffelscheiben gleichmäßig schichten.
- Die angebratenen Zwiebeln über die Kartoffeln geben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Sahne über die Schichten gießen und mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
Notes
- Achten Sie darauf, die Zutaten gleichmäßig zu schichten, um eine optimale Garung zu gewährleisten.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Category: recipes
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 300
- Sugar: 2
- Sodium: 400
- Fat: 12
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 3
- Protein: 10
- Cholesterol: 30
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