Description
Ein herzhafter Auflauf mit Rinderhackfleisch, perfekt für ein einfaches und leckeres Familienessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Sahne
- 200 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Öl zum Braten
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch an.
- Füge Zwiebel und Knoblauch hinzu und brate alles goldbraun.
- Gib die Champignons dazu und brate sie kurz mit.
- Füge passierte Tomaten, Sahne und Gewürze hinzu und lasse die Sauce kurz köcheln.
- Fülle die Mischung in eine Auflaufform und bestreue sie mit Käse.
- Backe den Auflauf im Ofen für 20-25 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Du kannst auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Zucchini hinzufügen.
- Der Auflauf schmeckt noch besser, wenn er vor dem Servieren etwas ruht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Auflauf, Rinderhackfleisch, einfach, schnell, Familienessen