Description
Einfaches und leckeres Rezept mit frischen Erdbeeren.
Ingredients
Scale
- 500g Erdbeeren
- 300g Mehl
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 100g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Wasche die Erdbeeren und schneide sie in Stücke.
- Verrühre Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Füge Eier und geschmolzene Butter hinzu und mische alles gut.
- Hebe die Erdbeerstücke unter den Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Backform.
- Backe für 30-35 Minuten bis der Kuchen goldbraun ist.
Notes
- Frische Erdbeeren geben den besten Geschmack.
- Den Teig nicht zu lange rühren, sonst wird er fest.
- Mit Puderzucker bestreuen, wenn der Kuchen abgekühlt ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Erdbeerkuchen, Backen mit Erdbeeren, Sommerdessert