Description
Ein einfacher und gesunder Bananen-Haferflocken-Kuchen ohne Zucker, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 200g Haferflocken
- 2 Eier
- 100ml Milch (oder Pflanzenmilch)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- Haferflocken, Eier, Milch, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen.
- Alles gut vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben.
- Bei 180°C Umluft für 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für zusätzliche Süße können Datteln oder Honig verwendet werden.
- Der Kuchen hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
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