Description
Einfaches Bananenbrot aus dem Brotbackautomaten – saftig, aromatisch und schnell zubereitet.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen (ca. 300 g)
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 60 ml Öl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt (optional)
Instructions
- Bananen in einer Schale zerdrücken.
- Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.
- Ei und Öl zu den Bananen geben und verrühren.
- Trockene Zutaten unterheben.
- Teig in den Brotbackautomaten geben und auf „Kuchen“-Programm stellen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Reife Bananen machen das Brot süßer.
- Nüsse oder Schokoladenstücke können hinzugefügt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Brotbackautomat
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Bananenbrot, Brotbackautomat, einfach, schnell