Description
Hausgemachtes Basilikum Pesto ist eine köstliche und vielseitige Sauce, die frische Aromen vereint und jedes Gericht aufwertet. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis kreieren.
Ingredients
Scale
- 50g frisches Basilikum
- 30g Pinienkerne
- 50ml Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- 50g Parmesan
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch und Parmesan in eine Küchenmaschine geben und pürieren.
- Langsam das Olivenöl hinzufügen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Verwenden Sie frisches Basilikum für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 5
- Category: Rezepte
- Method: Pürieren
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (50g)
- Calories: 200
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 20
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 17
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 4
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
Keywords: Pesto, Basilikum, italienisch, Sauce, hausgemacht