Description
Baumkuchen ist ein traditioneller deutscher Kuchen, der durch seine charakteristischen Ringe bekannt ist. Er wird schichtweise gebacken und hat einen einzigartigen Geschmack.
Ingredients
Scale
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 6 Eier
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100g dunkle Schokolade (optional)
Instructions
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Vanillezucker und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Teig portionsweise auf einem speziellen Baumkuchenspieß oder einer Backform verteilen.
- Jede Schicht goldbraun backen, bevor die nächste Schicht aufgetragen wird.
- Optional mit geschmolzener Schokolade glasieren.
Notes
- Benutze einen Baumkuchenspieß für authentische Ringe.
- Backe jede Schicht einzeln für beste Ergebnisse.
- Lass den Kuchen vor dem Schneiden abkühlen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Baumkuchen, deutscher Kuchen, Schichtkuchen, traditionell