Description
Ein cremiges und würziges White-Chicken-Chili-Rezept, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für kalte Tage oder gesellige Abende.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnerbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose weiße Bohnen (400 g), abgetropft
- 1 Dose Mais (200 g), abgetropft
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 g saure Sahne
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Erhitze Olivenöl in einem großen Topf und brate die Hühnerbrust an, bis sie gar ist.
- Füge Zwiebeln und Knoblauch hinzu und brate für 2 Minuten.
- Gib weiße Bohnen, Mais, Hühnerbrühe, Kreuzkümmel und Oregano hinzu.
- Lasse das Chili 20 Minuten köcheln.
- Rühre saure Sahne ein und würze mit Salz und Pfeffer.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du gehackte Jalapeños hinzufügen.
- Serviere mit frischem Koriander oder geriebenem Käse.
- Das Chili schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Schmoren
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: White Chicken Chili, Hühnereintopf, Cremiges Chili