Description
Ein einfaches Rezept für leckere Zuckerplätzchen, die sich perfekt zum Dekorieren eignen.
Ingredients
Scale
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Ei und Vanilleextrakt untermischen.
- Mehl und Salz sieben und nach und nach unterkneten.
- Teil zu einer Kugel formen und 30 Minuten kalt stellen.
- Teil ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Bei 180°C (Umluft) 10–12 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Teig nicht zu dünn ausrollen – sonst verbrennen die Plätzchen leicht.
- Für mehr Farbe Lebensmittelfarbe in den Teig geben.
- Mit Zuckerguss oder Streuseln verzieren.
- Prep Time: 40 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 120
- Sugar: 8 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 17 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1.5 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Zuckerplätzchen, Dekorieren, Weihnachtsgebäck