Description
Ein herzhafter Blätterteig-Tannenbaum, perfekt für festliche Anlässe oder als leckere Vorspeise.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig (fertig gekauft oder selbstgemacht)
- 100 g Frischkäse
- 50 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in eine Tannenbaumform.
- Verrühre Frischkäse, geriebenen Käse, Thymian, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Bestreiche den Blätterteig mit der Frischkäse-Mischung, lasse dabei einen Rand frei.
- Schneide von beiden Seiten Äste in den Baum, ohne die Mitte zu durchtrennen.
- Drehe die Äste leicht nach außen, um die Tannenbaumform zu betonen.
- Bestreiche den Baum mit verquirltem Ei.
- Backe den Tannenbaum für 15-20 Minuten, bis er goldbraun ist.
Notes
- Du kannst auch andere Gewürze wie Rosmarin oder Paprika verwenden.
- Serviere den Tannenbaum warm für den besten Geschmack.
- Für eine vegane Variante verwende pflanzlichen Frischkäse und Ei-Ersatz.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1/6 Tannenbaum
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Blätterteig, Tannenbaum, herzhaft, Party, festlich