Description
Eine einfache Blech Pizza, die schnell zubereitet ist und perfekt für eine ganze Familie oder eine Party.
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 1 Würfel frische Hefe
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
- 200 ml Tomatensauce
- 200 g geriebener Mozzarella
- 100 g Salami
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Handvoll Champignons
Instructions
- Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und mit Mehl, Salz und Olivenöl zu einem Teig verkneten.
- Den Teig abgedeckt 30 Minuten gehen lassen.
- Backofen auf 220°C vorheizen.
- Teig auf einem gefetteten Blech ausrollen.
- Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Belag nach Wahl daraufgeben und mit Käse bestreuen.
- Pizza für 20-25 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.
Notes
- Für eine knusprigere Pizza das Blech vorher erhitzen.
- Belag kann nach Geschmack variiert werden.
- Restliche Pizza lässt sich gut einfrieren.
- Prep Time: 40 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (1/8 Pizza)
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Blech Pizza, einfach, Familienessen, Partyessen