Description
Ein traditioneller Blechkuchen mit weihnachtlichen Aromen, perfekt für die Festtage.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 100ml Milch
- 1 TL Zimt
- 50g gehackte Mandeln
- 50g Rosinen
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Zimt, Mandeln und Rosinen unterheben.
- Teig auf ein gefettetes Blech streichen.
- 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.
Notes
- Kann mit Puderzucker oder Zuckerguss verziert werden.
- Schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Für eine alkoholische Note Rumrosinen verwenden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Blechkuchen, Weihnachten, Zimt, Festtagsgebäck