Description
Knusprige Bruschetta-Hähnchen-Wraps mit gegrilltem Spargel – eine leichte und köstliche Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust
- 4 Tortilla-Wraps
- 150 g Kirschtomaten
- 1 Bund frischer Basilikum
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Feta-Käse
- 200 g Spargel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust würzen und in einer Pfanne goldbraun braten.
- Spargel putzen und auf dem Grill oder in der Pfanne garen.
- Tomaten, Basilikum und Knoblauch klein schneiden, mit Olivenöl mischen.
- Feta-Käse zerbröckeln.
- Wraps leicht erwärmen.
- Hähnchen, Spargel, Tomatenmischung und Feta auf die Wraps verteilen.
- Wraps einrollen und servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Wraps können auch kalt zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Grillen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Hähnchen, Wrap, Spargel, Bruschetta, leicht