Description
Ein festliches Buffet für Weihnachten, das alle Gäste begeistern wird.
Ingredients
Scale
- 500g Kartoffeln
- 300g Rosenkohl
- 200g Karotten
- 1 kg Hähnchenbrust
- 250g Sahne
- 100g Butter
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Thymian
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Gemüse waschen und klein schneiden.
- Hähnchenbrust würzen und braten.
- Sauce mit Sahne, Butter und Mehl zubereiten.
- Alles auf einem Buffet anrichten und servieren.
Notes
- Das Buffet kann im Voraus vorbereitet werden.
- Für Vegetarier kann das Hähnchen durch Tofu ersetzt werden.
- Frische Kräuter verleihen dem Gericht einen besonderen Geschmack.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 6g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Weihnachten, Buffet, Festessen, Hähnchen, Gemüse