Description
Butter Chicken mit knusprigen Pommes Frites ist ein köstliches Gericht, das saftiges Huhn in einer cremigen Tomatensauce mit knusprigen Pommes serviert.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnerbrust
- 200 g Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Ingwer
- 1 TL Garam Masala
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Kurkuma
- 400 g Tomatensauce
- 100 ml Sahne
- 500 g Pommes Frites
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hühnerbrust in Stücke schneiden und mit Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen marinieren.
- Mariniertes Huhn 30 Minuten ziehen lassen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten.
- Huhn hinzufügen und goldbraun anbraten.
- Tomatensauce und Sahne einrühren und köcheln lassen.
- Pommes Frites nach Packungsanweisung knusprig frittieren.
- Butter Chicken mit Pommes servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe Chilipulver hinzufügen.
- Frische Korianderblätter zur Dekoration verwenden.
- Marinierzeit kann auf bis zu 4 Stunden verlängert werden.
- Prep Time: 40 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Frittieren
- Cuisine: Indisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Butter Chicken, Pommes Frites, Indisch, Cremig, Knusprig