Description
Butter-Spritzkekse sind klassische deutsche Kekse, die mit einer Spritztüte geformt werden. Sie sind knusprig, buttrig und perfekt für Kaffee oder Tee.
Ingredients
Scale
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 500g Mehl
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
- Teig in eine Spritztüte füllen und Kekse auf ein Backblech spritzen.
- Bei 180°C (Umluft) 10-12 Minuten backen.
Notes
- Teig vor dem Spritzen kühlen, damit er besser hält.
- Kekse goldbraun backen, nicht zu dunkel.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Butter-Spritzkekse, Kekse, Backen, deutsch