Description
Ein einfaches Rezept für köstliche, zähe Zuckerplätzchen, die perfekt für jede Gelegenheit sind.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 125g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Butter und Zucker in einer Schüssel, bis die Masse cremig ist.
- Füge Ei und Vanilleextrakt hinzu und rühre gut um.
- Mische Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
- Füge die trockenen Zutaten langsam zur Buttermischung hinzu und knete zu einem Teig.
- Forme kleine Kugeln und lege sie auf ein Backblech.
- Backe für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lass die Kekse auf dem Blech abkühlen, bevor du sie servierst.
Notes
- Der Teig kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn du ihn später backen möchtest.
- Für extra Zähekeit, backe die Kekse etwas kürzer.
- Du kannst Zuckerperlen oder Schokoladenstückchen hinzufügen, um die Kekse zu verzieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Zuckerkeks, Kekse, Dessert, Backen, einfach