Description
Eine einfache und köstliche Hühnernudelsuppe, inspiriert von Chick-fil-A.
Ingredients
Scale
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1,5 Liter Hühnerbrühe
- 2 Hühnerbrüste, gekocht und zerkleinert
- 200 g Nudeln (z.B. Spaghetti oder Fadennudeln)
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Butter in einem großen Topf erhitzen.
- Zwiebeln, Karotten und Sellerie darin anbraten, bis sie weich sind.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Hühnerbrühe, Hühnchen, Nudeln, Lorbeerblatt und Thymian in den Topf geben.
- Zum Kochen bringen und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für eine cremigere Suppe können Sie etwas Sahne hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Petersilie zum Servieren verfeinern den Geschmack.
- Die Suppe hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Chick-fil-A, Hühnernudelsuppe, Rezept, einfach, schnell