Description
Ein leckeres Gericht mit zartem Hähnchen, cremigem Knoblauch-Parmesan-Reis und gegrilltem Spargel.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Bund Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Reis in Hühnerbrühe kochen, bis er weich ist.
- Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten.
- Knoblauch und Butter hinzufügen, bis das Hähnchen goldbraun ist.
- Spargel grillen oder braten, bis er zart ist.
- Parmesan in den Reis mischen und mit Hähnchen und Spargel servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Zitronensaft oder Petersilie hinzufügen.
- Frische Zutaten verbessern den Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen, Grillen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Hähnchen, Scampi, Knoblauch, Parmesan, Reis, Spargel