Description
Eine einfache und köstliche Hühner-Taco-Suppe, die schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 400 g gehackte Tomaten
- 400 g schwarze Bohnen, abgetropft
- 400 g Mais, abgetropft
- 1 l Hühnerbrühe
- 2 EL Taco-Gewürzmischung
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Olivenöl in einem Topf erhitzen und Hähnchen anbraten.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und weich dünsten.
- Gehackte Tomaten, Bohnen, Mais und Hühnerbrühe hinzufügen.
- Taco-Gewürzmischung einrühren und 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante Jalapeños hinzufügen.
- Mit Avocado, Käse oder Sauerrahm garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 8 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Hühner-Taco-Suppe, mexikanische Suppe, schnelles Rezept