Description
Ein einfaches und leckeres Chili-Rezept, das im Slow Cooker zubereitet wird. Perfekt für kalte Tage oder gesellige Abende.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Kidneybohnen (400 g), abgetropft
- 1 Dose schwarze Bohnen (400 g), abgetropft
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 2 EL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250 ml Rinderbrühe
Instructions
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Alles in den Slow Cooker geben.
- Kidneybohnen, schwarze Bohnen, Tomaten und Gewürze hinzufügen.
- Die Rinderbrühe unterrühren.
- Auf niedriger Stufe 6-8 Stunden köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie frische Chilischoten hinzufügen.
- Das Chili schmeckt noch besser, wenn es einen Tag durchgezogen ist.
- Servieren Sie es mit Reis, Brot oder Tortillachips.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 6-8 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Chili, Slow Cooker, Einfach, Rindfleisch, Bohnen