Description
Eine würzige Chilisoße, perfekt für Burger, Tacos oder als Dip.
Ingredients
Scale
- 2 rote Chilischoten
- 1 Knoblauchzehe
- 100 ml Tomatenmark
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 50 ml Wasser
Instructions
- Chilischoten und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Chilischoten sowie Knoblauch anbraten.
- Tomatenmark, Salz, Zucker und Wasser hinzufügen.
- 5 Minuten köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig wird.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe können Sie mehr Chilischoten verwenden.
- Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Soße
- Method: Kochen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 50 ml
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Chilisoße, Würzig, Dip, Mexikanisch