Description
Ein einfaches und schnelles Rezept für Corned Beef mit Kohl, perfekt zubereitet im Druckkochtopf.
Ingredients
Scale
- 1 kg Corned Beef
- 1 mittelgroßer Kohl
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt
Instructions
- Schneide den Kohl, die Karotten und Kartoffeln in grobe Stücke.
- Schäle und halbiere die Zwiebel.
- Gib alles mit dem Corned Beef, Wasser, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt in den Druckkochtopf.
- Schließe den Deckel und koche bei hohem Druck für 45 Minuten.
- Lasse den Druck natürlich abbauen und serviere warm.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du Gewürze nach Belieben hinzufügen.
- Restliche Brühe kann für Suppen verwendet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Druckkochtopf
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Corned Beef, Kohl, Druckkochtopf, einfach, schnell