Description
Einfaches und schmackhaftes Gericht mit Corned Beef und Kohl, langsam im Slow Cooker gegart.
Ingredients
Scale
- 1 kg Corned Beef
- 500 g Kohl, in Streifen geschnitten
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 500 ml Rinderbrühe
- 1 EL Senf
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Corned Beef und Gemüse in den Slow Cooker geben.
- Brühe, Senf, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen.
- Auf niedriger Hitze 8 Stunden garen oder auf hoher Hitze 4 Stunden.
- Vor dem Servieren Lorbeerblatt entfernen.
Notes
- Kann mit Meerrettich oder Senf serviert werden.
- Restliche Flüssigkeit kann als Sauce verwendet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 8 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Corned Beef, Kohl, Slow Cooker, Einfaches Rezept