Description
Eine cremige Pasta mit würzigem Cajun-Hähnchen und Paprika, einfach und schnell zubereitet.
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 250 g Penne oder andere Nudeln
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Cajun-Gewürzmischung
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frischer Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Hähnchenstreifen mit Cajun-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun braten, dann herausnehmen.
- In derselben Pfanne Paprika und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Sahne hinzufügen und kurz köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
- Hähnchen und Nudeln unterrühren und alles gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe zusätzliche Cajun-Gewürzmischung verwenden.
- Frische Sahne kann durch Kokosmilch ersetzt werden.
- Restliche Sauce mit etwas Nudelwasser verdünnen, falls nötig.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Cajun-Hähnchen, Pasta, Paprika, cremig, würzig