Description
Eine einfache, cremige Pasta mit Hackfleisch und einer würzigen Sahnesoße, die schnell zubereitet ist und satt macht.
Ingredients
Scale
- 400 g Nudeln
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Öl
- Parmesan zum Servieren
Instructions
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mitbraten.
- Tomatenmark und Paprikapulver einrühren.
- Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gekochte Nudeln unter die Soße heben und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe Chili flakes hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Petersilie passen gut.
- Reste halten sich im Kühlschrank 2 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 75 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: cremige Hackfleisch Pasta, Nudeln, Sahnesoße, einfach, schnell