Description
Ein einfaches und cremiges Hähnchen-Gnocchi-Gericht, das schnell zubereitet ist und perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 400 g Gnocchi
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.
- In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch glasig dünsten.
- Gnocchi nach Packungsanleitung kochen.
- Sahne und Parmesan in die Pfanne geben und unter Rühren eine cremige Sauce zubereiten.
- Gnocchi und Hähnchen in die Sauce geben und vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Für eine leichtere Variante kann die Sahne durch Milch ersetzt werden.
- Frisch geriebener Parmesan sorgt für ein intensiveres Aroma.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Hähnchen, Gnocchi, Cremig, Schnell, Einfach