Description
Eine cremige Hähnchenpfanne mit Spinat und Champignons, schnell zubereitet und perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrust
- 200 g Champignons
- 100 g frischer Spinat
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel goldbraun anbraten.
- Zwiebel schälen und fein würfeln, zu den Hähnchen geben und glasig dünsten.
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und mitbraten.
- Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
- Sahne angießen und alles etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Frischer Spinat kann durch TK-Spinat ersetzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Hähnchen, Spinat, Champignons, cremig, schnell