Description

Diese cremige Knoblauch-Parmesan-Hähnchenpfanne ist ein köstliches und einfaches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Mit einer reichhaltigen und cremigen Sauce, die perfekt zum zarten Hähnchen passt, wird dieses Rezept schnell zu einem Favoriten in Ihrer Küche.

Ingredients

Scale

500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
3 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen, gehackt
200 ml Sahne
100 g Parmesan, gerieben
1 TL italienische Kräuter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute braten, bis er duftet.
Die Sahne und den geriebenen Parmesan in die Pfanne geben. Gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht.
Die italienischen Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
Die Hähnchenpfanne mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie etwas Zitronensaft hinzufügen.
Servieren Sie das Gericht mit Pasta oder Reis, um die köstliche Sauce aufzusaugen.
Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen, indem Sie Gemüse wie Spinat oder Brokkoli hinzufügen.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 450
Sugar: 2
Sodium: 600
Fat: 30
Saturated Fat: 15
Unsaturated Fat: 10
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 5
Fiber: 1
Protein: 40
Cholesterol: 120

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