Description
Eine cremige Pasta mit Lachs und Garnelen, serviert mit würzigen Kräuterkartoffeln.
Ingredients
Scale
- 200g Lachsfilet
- 150g Garnelen
- 250g Pasta
- 300g Kartoffeln
- 100ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Bund frische Kräuter (Petersilie, Dill)
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In Salzwasser kochen bis sie weich sind.
- Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Lachs und Garnelen in Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Sahne hinzufügen und kurz köcheln lassen.
- Gekochte Kartoffeln mit Kräutern mischen.
- Alles zusammen anrichten und servieren.
Notes
- Frische Kräuter verstärken den Geschmack.
- Lachs und Garnelen nicht zu lange braten, damit sie zart bleiben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Lachs, Garnelen, Pasta, Kartoffeln, cremig