Description
Einfache und cremige Pasta mit zarten Hähnchenstreifen für ein schnelles und leckeres Gericht.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (z. B. Penne oder Fussili)
- 300 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL getrockneter Oregano
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstreifen darin goldbraun braten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahne, Parmesan, Oregano, Salz und Pfeffer dazugeben und cremig rühren.
- Gekochte Pasta unterheben und alles gut vermengen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack frische Kräuter wie Basilikum verwenden.
- Bei Bedarf mit etwas Nudelwasser die Sauce streckbarer machen.
- Hähnchen durch Pilze ersetzen für eine vegetarische Variante.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Pasta, Hähnchen, Cremig, Schnell, Einfach