Description
Eine einfache und cremige Pasta mit Wurst und Paprika, die schnell zubereitet ist und köstlich schmeckt.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (z.B. Penne)
- 200 g Wurst (z.B. Wiener Würstchen), in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel glasig an.
- Füge die Wurstscheiben hinzu und brate sie leicht an.
- Gib die gewürfelte Paprika dazu und brate alles für 3-4 Minuten mit.
- Gieße die Sahne in die Pfanne und würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Lasse die Sauce kurz köcheln, bis sie leicht eingedickt ist.
- Vermische die gekochte Pasta mit der Sauce und garniere mit Petersilie.
Notes
- Du kannst auch andere Wurstsorten wie Bratwurst oder Chorizo verwenden.
- Für eine schärfere Variante kannst du etwas Chiliflocken hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Basilikum passen ebenfalls gut.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Pasta, Wurst, Paprika, cremig, schnell, einfach