Description
Einfache und cremige Suppenrezepte für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen und würfeln.
- Zwiebel fein hacken und in einem Topf anbraten.
- Kartoffeln hinzufügen und mit Gemüsebrühe ablöschen.
- 20 Minuten köcheln lassen.
- Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für eine vegane Variante Sahne durch Kokosmilch ersetzen.
- Suppe kann mit Croutons oder frischen Kräutern serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: cremige Suppe, Kartoffelsuppe, einfache Rezepte