Description
Eine cremige Pasta mit Spinat, inspiriert von der toskanischen Küche, die einfach und schnell zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 300 g Spaghetti
- 200 g frischer Spinat
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Koche die Spaghetti al dente.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
- Gib den Spinat hinzu und lasse ihn zusammenfallen.
- Füge die Sahne hinzu und lasse die Mischung köcheln.
- Rühre den Parmesan unter, bis die Sauce cremig ist.
- Vermische die Sauce mit den gekochten Spaghetti und würze mit Salz und Pfeffer.
Notes
- Verwende frischen Spinat für das beste Ergebnis.
- Du kannst auch andere Nudelsorten verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Toskana-Pasta, Spinat, cremige Pasta, italienische Küche