Description
Cremiges Knoblauchhähnchen mit Kartoffelpüree ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt für ein Familienessen ist.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 500 g Kartoffeln
- 100 ml Sahne
- 50 g Butter
- 4 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser weichkochen.
- Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen von beiden Seiten goldbraun braten.
- Knoblauch fein hacken und zu den Hähnchenfilets geben.
- Sahne hinzufügen und alles 5 Minuten köcheln lassen.
- Kartoffeln abgießen, mit Butter stampfen und mit Salz abschmecken.
- Hähnchen mit dem Kartoffelpüree servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Frischer Schnittlauch passt gut als Garnitur.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Knoblauchhähnchen, Kartoffelpüree, cremig, einfach, Familienessen