Description
Ein cremiges Pesto-Hähnchen mit geröstetem Spargel – eine einfache und köstliche Mahlzeit, die schnell zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 250 g)
- 150 g Spargel, geputzt
- 2 EL Pesto
- 100 ml Sahne
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Den Spargel mit Olivenöl beträufeln und auf einem Backblech verteilen. 10 Minuten rösten.
- Die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern, dann in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Pesto und Sahne in die Pfanne geben und kurz köcheln lassen, bis die Sauce cremig ist.
- Hähnchen und Spargel zusammen servieren.
Notes
- Frischer Spargel schmeckt am besten.
- Du kannst grünen oder weißen Spargel verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten & Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 280 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Pesto, Hähnchen, Spargel, cremig, einfach