Description
Genießen Sie köstliche, dünne Crepes, die sich perfekt für ein schnelles Frühstück eignen und nach Belieben gefüllt werden können.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 500ml Milch
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- Butter zum Braten
Instructions
- Mehl, Milch, Eier, Salz und Zucker in einer Schüssel gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig mindestens 30 Minuten ruhen lassen, dann in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze dünne Crepes backen.
Notes
- Lassen Sie den Teig vor dem Backen ruhen, um die beste Konsistenz zu erreichen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: breakfast
- Method: Braten
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 200
- Sugar: 2
- Sodium: 150
- Fat: 7
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 6
- Cholesterol: 50
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