Description
Einfache und herzhafte Crockpot-Hühnchen-Gnocchi-Suppe mit cremiger Textur.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust, gewürfelt
- 400 g Gnocchi
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, in Scheiben
- 2 Stangen Sellerie, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 200 ml Sahne
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hühnchen, Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch in den Crockpot geben.
- Hühnerbrühe und Gewürze hinzufügen.
- 6 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- Gnocchi und Sahne hinzufügen.
- Weitere 30 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für eine dickere Suppe etwas Mehl einrühren.
- Frischer Petersilie als Garnitur verwenden.
- Restliche Suppe im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6 Stunden 30 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Crockpot
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Crockpot, Hühnchen, Gnocchi, Suppe, einfach, cremig