Description
Einfaches und leckeres Rezept für ein ganzes Hähnchen im Crockpot.
Ingredients
Scale
- 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (geviertelt)
- 4 Knoblauchzehen (geschält)
- 1 Bund frischer Thymian
Instructions
- Hähnchen innen und außen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver einreiben.
- Zitrone, Knoblauch und Thymian in die Höhle des Hähnchens geben.
- Hähnchen mit Olivenöl einreiben.
- Hähnchen in den Crockpot legen und bei niedriger Hitze 6-8 Stunden garen.
- Fertig gegartes Hähnchen aus dem Crockpot nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für knusprige Haut das Hähnchen nach dem Garen für 5 Minuten unter den Grill legen.
- Restliche Flüssigkeit im Crockpot kann als Sauce verwendet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 7 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Schmoren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 200g)
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Crockpot, Hähnchen, einfach, langsam gegart