Description
Einfaches und köstliches White Chicken Chili aus dem Crockpot, perfekt für kalte Tage.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnerbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose weiße Bohnen (400 g), abgetropft
- 1 Dose Mais (200 g), abgetropft
- 500 ml Hühnerbrühe
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Hühnchen, Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Alles mit den Bohnen, Mais und Gewürzen in den Crockpot geben.
- Hühnerbrühe hinzufügen und umrühren.
- 3-4 Stunden auf niedriger Stufe köcheln lassen.
- Frischkäse unterrühren und weitere 30 Minuten ziehen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für mehr Schärfe gehackte Jalapeños hinzufügen.
- Mit Koriander und Limettenspalten servieren.
- Rest halten sich 3 Tage im Kühlschrank.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 4 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Crockpot
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Crockpot-Rezepte, White Chicken Chili, einfach, cremig, Hühnchen