Description
Eierkuchen sind eine köstliche und vielseitige Frühstücksoption, die sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann. Mit frischen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten sind sie ideal für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 4 Stück Eier
- 200 ml Milch
- 150 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
- Butter zum Braten
Instructions
- Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Milch, Mehl, Salz und Zucker gut vermengen.
- Die Pfanne erhitzen und etwas Butter hinzufügen, dann eine Kelle Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen.
- Den Eierkuchen wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
- Nach Belieben mit frischem Obst, Marmelade oder Schokolade servieren.
Notes
- Achten Sie darauf, dass die Pfanne heiß genug ist, bevor Sie den Teig hineingießen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: breakfast
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (150g)
- Calories: 200
- Sugar: 2
- Sodium: 200
- Fat: 8
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 1
- Protein: 8
- Cholesterol: 100
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